喝保健醋的注意事项
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喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外保健醋种类很多，包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果醋；喝法也是多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。
保健醋虽好，喝时要注意：
1.是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。
2.是尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。
3.是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
4.是对水果过敏的人要避开相应的水果醋。
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喝醋注意事项
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喝醋，绝对不可过量！ 一般人喝醋也不能一下子喝很多，刚开始喝醋的时候，从少量开始喝，再慢慢增加，一天约喝两次，间隔一天再喝醋，每次的量要视身体的接受度斟酌，如果身体对醋接受度很好，就可以多喝一点。但是不要超过一百cc，要不然就是要加水稀释，喝太多醋反而会导致反效果，还有，长期喝醋的人，喝醋之后最好漱漱口，以免醋损害牙齿。 哪些人不宜喝醋减肥？ 1. 肠胃不好者：醋的好处多多，但不能拿醋当水喝，赵思姿营养师提醒大家，肠胃不好的人醋不能吃太多，甚至有胃溃疡疾病的人不能喝醋，因为醋里的酸肚会增加对肠胃的刺激，加重胃溃疡的病情，换言之，肠胃有毛病的人也不适合喝醋减肥。 2. 骨质疏松者：醋虽然可以加强钙质的吸收，但醋喝多了，反而有碍钙质的代谢，损害骨头的坚硬度，容易造成骨质疏松。 哪些时候最好不要喝醋？ 1. 空腹：日本所流行的喝醋减肥法，是在起床后、吃饭前或是饭后喝醋，但是在空腹喝醋有伤肠胃，奉劝爱美的减肥族，喝醋不要空腹的时候喝，最好是在饭后喝醋。 2. 服用药物：服用某些药品的时候，不能进行喝醋减肥法。如磺胺类药、碳酸氢钠、氧化镁之类的药，吃醋会使磺胺类的药在肾脏形成结晶。另外，喝醋的时候，同时服用碳酸氢钠、氧化镁之类的药，药会被醋中和，没有作用。 醋，为什么可以瘦身？ 想要利用醋来瘦身减重的人，其原理是： 1.改善便秘 2.促进消化。 3.促使体内过多的脂肪转化为能量。 4.料理时加入，降低脂肪类食物的油脂。 不过前提是，搭配运动和均衡的饮食营养，效果更明显，若是只喝醋却照样大吃大喝，是没用的。 哪些醋可以喝出苗条身材？ 水果醋和香草醋的种类越来越多，它们的口感芳香，比单纯的米醋更能让人接受，所以享用醋来保健减重的，可以多试试，挑选自己合意的味道。
